小米（学名：Setaria italica），中国古称稷或粟，亦称作粱。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物。小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。 因小米颗粒饱满、色泽晶莹、饭粒油亮、香味浓郁，且与大米相比营养价值高出数倍：蛋白质高1.5倍，脂肪高7.8倍，维生素高4.8倍，B1含量位居所有粮食之首，粗纤维高6倍，并含丰富氨基酸、矿物质与营养素，故世袭相传，作为历代进贡朝廷御膳之贡品，也称“贡米。著名品种与四大贡米产地有河北蔚县桃花米、山西沁县黄小米、山东章丘龙山小米、山东金乡金米等。

蔚州小米，在明清年间就为全国“四大贡米”之一而久负盛名，蔚县南北二坡及桃花一带是盛产小米的区域，著名的“桃花小米”声誉北国。

河北蔚县农兴大碾房粮油有限公司位于北京西150公里具有特殊的地理风貌和自然环境的小五台山脚下，拥有谷粟等杂粮作物生长的独一无二的自然地理气候环境，并拥有蔚州贡米中最为著名的桃花小米核心产地与品种。农兴大碾坊由“宋家碾坊”老字号四代传承人兴办，充分利用原产区资源，本着以市场为导向，以中国历史名米蔚县贡米为主推产品，集良种繁育、科研示范、基地建设、生产包装、市场营销于一体，沿用传统石碾工艺，不损害小米营养结构的精细加工，将传统工艺与现代科技完美结合，为消费者打造优质放心的小米精品。

农兴大碾坊公司组建以来，连续获得绿色食品、有机产品认证，通过ISO9001国际质量体系认证、ISO1400环境体系认证、HACCP食品安全质量体系认证，已经成为河北省张家口市农业产业化“重点龙头企业”，“中国循环经济基地”、“张家口农业循环特色产业示范基地”。 公司秉承“振兴区域特色产业，传承、弘扬和开发桃花米”经营理念，针对“蔚州小米”品牌市场滥用、缺乏必要的法规保护现状，为保护“桃花小米”这一地方优质品种资源，恢复和提升“桃花小米”的优良品质与品牌价值，申请并完成“桃花米”地理标识产品保护单位，以前瞻的品牌理念与雄厚的实力，成为蔚县贡米的领军企业与品牌。

面对当前国内有机粮特别是小米市场，基本围绕几大小米产地区域资源进行竞争，如沁州黄、留民营、百姓粮仓、上仓杂粮、农道、京琪、谷临门、蔚州贡米、有机农庄、德御、北大荒等，除沁州黄、蔚州贡米、德御、谷临门专门经营小米，其他均以杂粮系列产品状态经营。本地特产专卖为辅，其次是一些单一品牌专卖品牌；且通路几乎都是商超和土特产专卖店渠道，存在价格竞争，走农产品销售路线，产品普遍不注重品质感，价格走低端，产品价值感普遍不足，趋于贴身竞争的胶着态势。除沁州黄经过多年的集团化经营与市场投入，品牌知名度相对较响、销售最好外，市场垄断或绝对优势小米品牌尚未形成。

当远在北京农兴大碾坊营销中心的陈总与宋总，千里迢迢找到深圳高歌时，通过高歌方对市场的精辟分析以及对品牌项目敏锐的洞察与论证后，惊喜地发现：其实在农兴大碾坊品牌营销项目背后，潜藏着小米消费市场的巨大商业价值与品牌塑造空间。带着意外的惊喜，陈总一行连夜返回北京进行高层沟通，高歌方连夜制订整体项目策略与计划，并于5月7日应邀赶赴河北尉州农兴大碾坊企业本部进行详尽沟通，双方就农兴大碾坊品牌营销全案签署合作协议，随后项目组马不停蹄开始组织实地调研与采样，为下一步即将展开的品牌作业与营销推广策略奠定基础-----------

诚如农兴大碾坊宋总所言：“高歌的价值在于精于策划，但更善于站在甲方企业经营与品牌永续发展的角度，创新一个朝阳产业的商业奇迹！”

2012，高歌与农兴大碾坊一同缔造！